Pain de viande au ketchup aux fruits Triple à 4

Préparation

  • Bien mélanger les ingrédients dans un grand bol
  • Façonner le pain dans un moule à pain
  • Préchauffer le four à 400F
  • Dans un autre bol, mélanger les ingrédients pour la sauce
  • Étendre sur le pain de viande et cuire au four 35-45 min

Ingrédients

Pour le pain :

  • 1 1/2 lbs viande haché maigre
    1/2 tasse ketchup aux fruits Triple à 4
    1/3 tasse jus de tomate
    1/2 c.à.thé sel
    1/2 c..à.thé poivre
    1/8 c.à.thé poivre de cayenne
    2 oeufs battus
    3/4 tasse chapelure
    1/4 tasse oignon en dés
    2 c.à.thé moutarde préparée
    4 c.à.thé de cassonade

Pour la sauce :